【粉豬兒】涼拌韭菜銀芽
【粉豬兒】涼拌韭菜銀芽
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簡單、清淡又健康的料理! (份量為2人份)
食材
銀芽
2碗量
韭菜
3/4碗量
蒜
4~5瓣
調味料
日式和風醬油
2匙
麻油
1茶匙
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1蒜切末備用
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2將韭菜、銀芽洗淨入滾水汆燙約莫 3 分鐘後, 撈起沖冷水沖涼, 入碗中備用
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3加入蒜末與韭菜、銀芽拌勻
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4加入調味料拌勻, 置入冰箱約 15~20 分鐘冰涼即可食用
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