EP36🍱豆干炒豬胛心肉、炒小白菜

陳柔妤
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食材

步驟

  • 豆干炒豬胛心肉:
[豬胛心肉]使用米酒、鹽巴、五味粉醃製約20分鐘。
[豆干]切成小片。

先下油和蒜末爆香,煎豆干,再放入醃好的豬胛心肉拌炒,加入醬油、一匙砂糖和蔥調味,拌炒至全熟完成。

    豆干炒豬胛心肉: [豬胛心肉]使用米酒、鹽巴、五味粉醃製約20分鐘。 [豆干]切成小片。 先下油和蒜末爆香,煎豆干,再放入醃好的豬胛心肉拌炒,加入醬油、一匙砂糖和蔥調味,拌炒至全熟完成。

  • 炒小白菜:將小白菜洗好,切小。準備蒜末。使用平底鍋,加入油和蒜末,稍微爆香後,放入小白菜和一小匙鹽拌炒。

    炒小白菜:將小白菜洗好,切小。準備蒜末。使用平底鍋,加入油和蒜末,稍微爆香後,放入小白菜和一小匙鹽拌炒。

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小資女孩自己練習做便當💯 大部分的食材都在超市購買💰

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