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重金屬料理雙面人
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【得意的一天橄欖油】飄香沙茶牛肉

【得意的一天橄欖油】飄香沙茶牛肉

描述

又是我,得意的一天100%橄欖油的最佳愛用者。玩音樂要選對樂器,炒菜也要選對好油,得意的一天橄欖油就是我料理的最佳武器!!
這道飄香沙茶牛肉就是熱炒店的招牌,也是我必點菜色之一,但在家裡做,健康的油加上好的食材,相同的美味,但可以更 健 康! 哩溝丟母丟啦!!

248 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 牛肉片加少許橄欖油、下鍋快炒,炒至7分熟後起鍋(sorry,只照到起鍋後的照片)蛋黃、醬油、太白粉抓勻醃10分鐘

    牛肉片加少許橄欖油、下鍋快炒,炒至7分熟後起鍋(sorry,只照到起鍋後的照片)蛋黃、醬油、太白粉抓勻醃10分鐘

  • 鍋中倒入橄欖油,將醃好的牛肉下鍋快炒,炒至7分熟後起鍋(sorry,只照到起鍋後的照片)

    鍋中倒入橄欖油,將醃好的牛肉下鍋快炒,炒至7分熟後起鍋(sorry,只照到起鍋後的照片)

  • 鍋中剩餘的油加入蒜末、薑末、辣椒絲拌炒香後,加入空心菜快炒

    鍋中剩餘的油加入末、末、辣椒絲拌炒香後,加入空心菜快炒

  • 將七分熟的牛肉道入鍋中並加入2匙沙茶醬後,翻炒30秒後即可起鍋

    將七分熟的牛肉道入鍋中並加入2匙沙茶醬後,翻炒30秒後即可起鍋

小撇步

更多得意的一天相關產品請參考以下網址~
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp

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重金屬料理雙面人 21 食譜 39 粉絲

愛料理的好處就是...可以想吃甚麼就自己煮甚麼,食材、口味都由您自己決定,給心愛的另一半品嘗,或是自己獨享,只要愛料理,誰都可以是食神~

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