懶惰人的快速上菜 13 食譜 112 粉絲 追蹤 清炒四季豆 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 四季豆 1把 蒜頭 2瓣 鹽巴 1小匙 胡椒粉(可省略) 1小匙 步驟 四季豆洗乾淨後去蒂頭(用手撕掉兩端邊邊老老的絲),斜切成好入口的大小 蒜頭切末備用 下油鍋,油熱後爆香蒜末,再下切好的四季豆,用中小火翻炒 下兩大匙的開水,蓋鍋蓋悶一下,直到四季豆熟透為止 下鹽巴跟自己喜歡的調味料(如胡椒粉、七味唐辛子),試吃後就可起鍋 2.2 萬 瀏覽 2022/10/04 發表