泡菜蝦仁豬肉炒年糕

Snow的煮食生活
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雙重口味超好吃的泡菜炒年糕料理^^

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 炒鍋不放油煸炒五花肉片,煸炒焦香取出備用。
原鍋煸炒紅蘿蔔絲、洋蔥絲,韓式泡菜適量。

    炒鍋不放油煸炒五花肉片,煸炒焦香取出備用。 原鍋煸炒紅蘿蔔絲、洋蔥絲,韓式泡菜適量。

  • 放韓式辣醬、醬油各1小匙拌炒,放進空心年糕繼續翻炒,加入食用200ml,煮5分鐘,放進炒好的肉片、蝦仁拌炒一下。

    放韓式辣醬、醬油各1小匙拌炒,放進空心年糕繼續翻炒,加入食用200ml,煮5分鐘,放進炒好的肉片、蝦仁拌炒一下。

  • 灑上少許蔥花、辣椒,白芝麻完成✅

    灑上少許蔥花、辣椒,白芝麻完成✅

小撇步

肉片煸炒過先取出,肉質會比較嫩。
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