♥我的手作料理♥進階版玉米炒蛋

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普通到不能再普通的一道家常菜,餐桌上已許久
沒見過它的蹤跡,幾乎被遺忘掉了,今天再重現江
湖~添加了秘密武器沙拉醬!!玉米炒蛋好吃到像加了糖一樣~

食材

玉米粒 半斤
沙拉醬 1大匙
2支
雞蛋 3個
調味料
適量
胡椒粉 適量
  • 1甜玉米洗淨擦乾水,用小刀子削下玉米粒(可請菜販 幫忙,可是回家不好洗).
  • 2蛋打散加入沙拉醬打勻
  • 3青蔥洗淨切蔥花.
  • 4鍋子燒熱一點油潤鍋即可倒入玉米粒,並注入水約 淹食材一半高,蓋鍋蓋稍悶片刻
  • 5待水份剩些微加入鹽,胡椒粉拌勻
  • 6隨即倒入蛋液快速拌炒最後撒下蔥花,盛盤上桌了
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2013/03/30 發表 3.3 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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桂冠就可以了~~~:) 我有試過

5 年前
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你的沙拉醬是指桂冠沙拉那種嗎?玉米我想我會直接用玉米ㄡ粒了ㄎ_ㄎ

5 年前
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你的沙拉醬是指桂冠沙拉那種嗎?玉米我想我會直接用玉米ㄡ粒了ㄎ_ㄎ

5 年前