♥我的手作料理♥進階版玉米炒蛋
食材
玉米粒
半斤
沙拉醬
1大匙
蔥
2支
雞蛋
3個
調味料
鹽
適量
胡椒粉
適量
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1 甜玉米洗淨擦乾水,用小刀子削下玉米粒(可請菜販 幫忙,可是回家不好洗).
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2 蛋打散加入沙拉醬打勻
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3 青蔥洗淨切蔥花.
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4 鍋子燒熱一點油潤鍋即可倒入玉米粒,並注入水約 淹食材一半高,蓋鍋蓋稍悶片刻
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5 待水份剩些微加入鹽,胡椒粉拌勻
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6 隨即倒入蛋液快速拌炒最後撒下蔥花,盛盤上桌了
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