焗烤櫛瓜千層麵
描述
濃郁茄汁、清甜櫛瓜和多種芝士交織出層層美味，請試試這道家庭版千層麵。
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
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步驟
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櫛瓜刨成薄片，以鹽、黑胡椒粉醃製；剩餘櫛瓜切碎
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水滾加鹽，通心粉依包裝指示煮至al dente
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瀝乾備用
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橄欖油熱鍋，洋蔥中小火拌炒
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炒7~8分鐘至焦黃
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下絞肉炒至變色，加香料粉拌炒
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下櫛瓜、義麵醬，炒出香氣
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加清水，小火燜煮10分鐘，鹽、糖調味（別忘了，芝士、櫛瓜和通心粉都有充足鹽份）
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取一吐司模，刷上橄欖油
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①櫛瓜鋪底
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②鋪上⅓通心粉、⅓肉醬
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③鋪上2片芝士、撒上歐芹
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重複堆疊，表面撒上大量乳酪絲
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上下火200℃烤10~13分鐘
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Sauce Napolitaine CARREFOUR
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Pâtes Coquillettes cuisson rapide CARREFOUR 500G
