【龜甲萬樂享醍醐味】和露韭黃松阪豬
描述
以前總以為松阪豬(也就是豬頸肉)粉貴....原來是被餐廳包裝形象來著...其實價錢還好啦~
脆脆的口感搭配將將好的龜甲萬醬香非常爽口好吃~
步驟
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這是至家樂福購買已經切好一片片的，大約十片80元~
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先備熱油將松阪香煎，再取出【龜甲萬-料亭和露】
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再淋上適量的和露，將松阪肉翻面吸取醬汁
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接著取出松阪肉片切成長絲狀
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利用剩餘的醬汁將韭黃下鍋炒香
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Q媽不喝酒..但這真的是下酒好菜喔!
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【龜甲萬-料亭和露(昆布香菇)】 高級北海道真昆布與香菇調味，呈現細緻的和風鮮美滋味，擁有日本料理中最頂級的旨味。入口溫順醇厚，口感清爽鮮甜。
小撇步
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
Q媽的創意料理日記部落格
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