【龜甲萬樂享醍醐味】和露韭黃松阪豬


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以前總以為松阪豬(也就是豬頸肉)粉貴....原來是被餐廳包裝形象來著...其實價錢還好啦~
脆脆的口感搭配將將好的龜甲萬醬香非常爽口好吃~

  • 1
    這是至家樂福購買已經切好一片片的,大約十片80元~
  • 2
    準備1小把韭黃及青蔥切段
  • 3
    先備熱油將松阪香煎,再取出【龜甲萬-料亭和露】
  • 4
    再淋上適量的和露,將松阪肉翻面吸取醬汁
  • 5
    接著取出松阪肉片切成長絲狀
  • 6
    利用剩餘的醬汁將韭黃下鍋炒香
  • 7
    再將松阪肉絲及辣椒絲下鍋拌炒,再加入適量的【龜甲萬-料亭和露】及灑些胡椒粉調味即可
  • 8
    Q媽不喝酒..但這真的是下酒好菜喔!
  • 9
    【龜甲萬-料亭和露(昆布香菇)】 高級北海道真昆布與香菇調味,呈現細緻的和風鮮美滋味,擁有日本料理中最頂級的旨味。入口溫順醇厚,口感清爽鮮甜。
小撇步

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog

2013/03/28 發表 2,711 瀏覽
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