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香水檸檬拌芝香七彩蔬

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此刻雖是春日，在南部卻有著炎炎夏日的天氣。利用現在最夯的黑木耳搭配簡單的食材，調製出令人胃口大開的酸甜滋味。

食材

紅黃綠青椒

各半條

適量

一條

半條

三大朵

(醬料)龜甲萬乾醇醬油

適量

適量

少許

適量

適量

1
步驟1將所有食材切絲備用。
2
步驟2除小黃瓜抓鹽去澀味外，其於食財都川燙泡冰水。
3
步驟3將所有醬料拌勻，吃前再跟食材拌在一起即可。

小撇步

綠豆芽去尾端，吃時口感較好。
食材不可川燙過久10至15秒即可，免得破壞口感和色澤。

2013/03/26 發表 2,174 瀏覽

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香水檸檬拌芝香七彩蔬此刻雖是春日，在南部卻有著炎炎夏日的天氣。利用現在最夯的黑木耳搭配簡單的食材，調製出令人胃口大開的酸甜滋味。