奶味超重的香濃奶酪

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這奶酪忘記是在哪個網站看到的,跟著照做超簡單,0失敗。
而且奶味超濃郁的喔!!

但這是一人份的份量而已喔!!

食材

鮮奶 75cc
鮮奶油 50cc
白砂糖 15g
吉利丁片 1片
  • 1吉利丁片先泡在冰水裡泡軟備用, 鮮奶和鮮奶油混合~以小鍋開小火煮至冒小煙,鍋邊冒小泡。 加入糖和擠乾的吉利丁片後,馬上關火!
  • 2過篩兩次,裝入容器裡放涼冰冰箱即可
  • 3冰至凝固就可以脫模囉!!
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2013/03/23 發表 2.2 萬 瀏覽

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