麗娟烘焙屋~~韭菜牡蠣煎


收藏 163 留言 0
1 人跟著做 Thumb 94ac4f7d4f5277e7

韭菜真的好香加牡蠣好搭,將韭菜牡蠣煎煎到表面微微香酥QQ的真好吃。

食材
牡蠣
300g
韭菜
130g
雞蛋
1個
冷水
100g
地瓜粉
130g
太白粉
.20g
白胡椒粉
3g
5g
  • 1
    牡蠣洗淨將殘餘的牡蠣殼挑出,韭菜洗淨切段約1公分。
  • 2
    將所有材料放入碗中,攪拌成濃稠麵糊。
  • 3
    鍋中倒入油,油熱後將麵糊倒入平均鋪開,薄一點煎的更脆。
  • 4
    將兩面煎至呈金黃色即可。
小撇步

吃的時候可以沾甜辣醬,風味更好。

2013/03/17 發表 4,214 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣