金針菇煎蛋

Lucia ke
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 金針菇不用拆包裝,拿刀子沿著底部金針菇有土的地方直接切下

  • 切好的金針菇直接從包裝袋取出,將金針菇撕開,然後對切

  • 在平底鍋加入一點油,將金針姑放入平底鍋翻炒,直到金針菇變軟即可取出放涼

  • 放涼後的金針菇加入3個雞蛋及蔥花,還有調味料,然後攪拌均勻

    放涼後的金針菇加入3個雞蛋及花,還有調味料,然後攪拌均勻

  • 鍋中放油,油熱就倒入金針菇蛋液

    鍋中放油,油熱就倒入金針菇蛋液

  • 煎至兩面金黃即可

    煎至兩面金黃即可

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