Yiying Chen 3 食譜 1 粉絲 追蹤 黃金菇雞湯(2人份) 描述 黃金菇又收成拉~ 這次來燉雞湯 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黃金菇 1把 蘑菇 4朵 小雞腿 4支 雞胸肉絲 1把 蒜頭 2瓣 米酒 1大匙 鹽 2小匙 步驟 小雞腿川燙去血水。 蘑菇切片,黃金菇抓絲備用。 蒜頭切碎備用。 小雞腿加蒜頭燉煮10分鐘。 加入全部菇類煮10分鐘。 加入肉絲煮熟。 加鹽試味道。 加米酒煮2~3分鐘,讓酒精蒸發,即可起鍋。 小撇步 菇菇可用其他菇類替換。 4,330 瀏覽 2013/04/25 發表