黃金菇雞湯(2人份)


Yiying Chen
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黃金菇又收成拉~
這次來燉雞湯

食材
1把
4朵
4支
2瓣
1大匙
2小匙
  • 1
    小雞腿川燙去血水。
  • 2
    蘑菇切片,黃金菇抓絲備用。
  • 3
    蒜頭切碎備用。
  • 4
    小雞腿加蒜頭燉煮10分鐘。
  • 5
    加入全部菇類煮10分鐘。
  • 6
    加入肉絲煮熟。
  • 7
    加鹽試味道。
  • 8
    加米酒煮2~3分鐘,讓酒精蒸發,即可起鍋。
小撇步

菇菇可用其他菇類替換。

2013/04/25 發表 3,163 瀏覽
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