玉米濃湯

澳台小廚
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描述

玉米濃湯版本千百種
就最愛自己做的一種

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切丁
玉米沖洗後濾水
紅蘿蔔洗削再洗 切絲或切丁

    洋蔥切丁 玉米沖洗後濾水 紅蘿蔔洗削再洗 切絲或切丁

  • 下奶油 炒洋蔥紅蘿蔔 至微變色

    下奶油 炒洋蔥紅蘿蔔 至微變色

  • 下玉米一起炒

    下玉米一起炒

  • 倒入湯鍋

    倒入湯鍋

  • 加入高湯或水 待快滾

    加入高湯或水 待快滾

  • 加入玉米醬

    加入玉米醬

  • 加入奶油 至小滾

    加入奶油 至小滾

  • 最後 加入蛋液(打至碗裡 打散 環繞倒入 代10秒後 略成型 輕攪拌)

撒上點黑胡椒蔥花

    最後 加入蛋液(打至碗裡 打散 環繞倒入 代10秒後 略成型 輕攪拌) 撒上點黑胡椒蔥花

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澳台小廚 29 食譜 146 粉絲

在澳洲 每天都要自己煮 於是我就把我日常煮的菜分享給大家 對我來說 “家常菜” 就是可以很簡單的在家煮出來 而且 是沒有中西餐之分的 義大利麵 難道不是外國人的家常菜嗎?

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