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Katrina Tw
3 食譜 2 粉絲

黑糖桂圆馒头 (压面机+水波炉)

黑糖桂圆馒头
(压面机+水波炉)
4 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 全部秤好,和在一起搅拌。 (黑糖粉+黑糖蜜可以先和温水调匀。)

  • 切成150-200/块

  • 用压片机#4,压4-10次

  • 压片机换到#3,压3-5次

  • 两片黏在一起后,滚成棍状,切成8cm/pc

  • 发酵箱60分钟,用水波炉 steam1,蒸23分钟,勿开门,静置15分钟即可享用。

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