好菜箱~和風煎豬排
好菜箱~和風煎豬排
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和風醬汁其實很簡單，這是一道會令人一直豎起大姆指的料理，而且好菜箱的豬排很嫩喔！不需要槌打~太棒了！
食材
黑芝麻
適量
梅花肉片
300克
高麗菜絲
少許
醬汁
砂糖
1大匙
檸檬汁
2大匙
醬油
3大匙
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1將豬排入醬汁醃1小時以上(上班前或是前一天可以先醃好放冰箱)，熱一油鍋，將醃好的肉片下鍋煎 -
2兩面煎熟
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3再下剩餘的調味料悶煮一下
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4切一點高麗菜絲，擺盤後撒上黑芝麻
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5這一道料理也可用烤的，180度烤箱烤15分左右，中途要翻面喔
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