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和風醬汁其實很簡單，這是一道會令人一直豎起大姆指的料理，而且好菜箱的豬排很嫩喔！不需要槌打~太棒了！
將豬排入醬汁醃1小時以上(上班前或是前一天可以先醃好放冰箱)，熱一油鍋，將醃好的肉片下鍋煎
兩面煎熟
再下剩餘的調味料悶煮一下
這一道料理也可用烤的，180度烤箱烤15分左右，中途要翻面喔
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小撇步
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