好菜箱~和風煎豬排


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和風醬汁其實很簡單,這是一道會令人一直豎起大姆指的料理,而且好菜箱的豬排很嫩喔!不需要槌打~太棒了!

食材
黑芝麻
適量
梅花肉片
300克
高麗菜絲
少許
醬汁
砂糖
1大匙
檸檬汁
2大匙
醬油
3大匙
  • 1
    將豬排入醬汁醃1小時以上(上班前或是前一天可以先醃好放冰箱),熱一油鍋,將醃好的肉片下鍋煎
  • 2
    兩面煎熟
  • 3
    再下剩餘的調味料悶煮一下
  • 4
    切一點高麗菜絲,擺盤後撒上黑芝麻
  • 5
    這一道料理也可用烤的,180度烤箱烤15分左右,中途要翻面喔
  • 6
    想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔 好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
2013/03/14 發表 7,847 瀏覽
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