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GREENIS 格麗思
166 食譜 911 粉絲

草莓醬

草莓醬

時間

45 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 主鍋裝置十字刀頭,主鍋內加水1500ml,將草莓設定 時間5分|速度6|溫度50℃清洗。

  • 草莓去蒂對半切,蘋果切塊(可泡一下鹽水),檸檬汁和糖加入主鍋,設定 時間15秒|速度8 調和

  • 設定 時間30分|速度2|溫度120℃ 烹煮,放入網籃取代量杯避免噴濺。

  • 從量杯口觀察草莓醬顏色由鮮紅變成醬紅色,測試果醬是否達到凝固粘稠狀態,如未達到效果,可再設定 時間8分|速度2|溫度120℃ 烹煮。

  • 倒入果醬瓶立即享用或是冷藏保存。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 911 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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