Pinsyuan Wu 21 食譜 13 粉絲 追蹤 蒸蛋 #蒸蛋 #簡易料理 #蒸鍋 #早餐 #健康飲食 #高蛋白 #低卡路里 #家常料理 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 3顆 溫水 1.5倍的蛋量 米酒 適量 醬油 適量 步驟 蛋:溫水=1 :1.5倍, 蛋順時鐘攪拌邊分次加入溫水! 加入米酒、醬油後,用濾網過濾3次,把表面氣泡撈掉! 電鍋預熱至冒煙, 加內蓋放入,外蓋架一根筷子, 蒸15分鐘、悶2分鐘! 1,201 瀏覽 2021/11/13 發表