《草莓就愛鷹牌煉奶》~就愛草莓煉奶雞蛋糕

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隨著草莓季的到來~紅紅酸甜酸甜的草莓讓大人小孩都會忍不住的想沾著鷹牌煉奶來吃,剛好鷹牌煉奶有索取試吃瓶並分享食譜活動所以趁著假日親子同樂做點心.
將草莓和煉奶一起加入食材裡可以做出不同的煉奶點心喔~這次要做大人小朋友都愛的雞蛋糕^^

雞蛋糕粉 200g

鮮奶 40cc

雞蛋 1顆

奶油 5g

鷹牌煉奶適量

草莓適量

1 先準備好食材當然不可少了必要材料鷹牌煉奶還有草莓^^
2 鷹牌煉奶新出的開口罐的包裝^^ 貼心的聰明開口設計擠壓不回沾,大人小朋友都很方便使用,再加上每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶,難怪大家都喜愛!
3 將新鮮草莓清洗乾淨備用.
4 將草莓切成片狀,待會要加在蛋糕糊上.
5 將雞蛋糕粉/奶油/鮮奶/雞蛋一起加入攪拌均勻.
6 先預熱蛋糕機,並在烤盤上用刷子刷上適量的奶油或是乳瑪琳,這樣可以預防蛋糕沾黏在烤盤上.
7 在烤盤上淋上調好的雞蛋糕糊,這時可以請小朋友將切好的草莓片擺放上去再擠上適量的鷹牌煉奶,再淋上一些些雞蛋糕糊,就可以烤蛋糕囉~ ＊這步驟要注意由於蛋糕機是處於加熱狀態,所以小朋友操作時要小心一點不要碰到加熱中的烤盤,以避免燙到!
8 也可以將做法改成直接將煉奶和草莓加入雞蛋糕糊裡攪拌均勻後再淋在蛋糕機上
9 蓋上蛋糕機的蓋子靜待雞蛋糕烤熟
10 醬醬~草莓煉奶雞蛋糕烤好囉^^
11 製作過程中如果小朋友不小心擠太多鷹牌煉奶也沒關係喔~因為溢出的煉奶在烤盤上加熱反而會呈現一種焦糖牛奶糖的香味和口感也不錯吃
12 草莓煉奶雞蛋糕香香甜甜的很好吃喔~是一道可以親子同樂共同完成的簡單小點心