樂樂 40 食譜 18 粉絲 追蹤 蔬食雞湯早餐 描述 中西合併的早餐 營養又健康 真是色香味兼備 紅黃綠白 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 紅番茄(切片) 1顆 洋蔥(切小塊) 1/2顆 嫩炒蛋 2顆 蒜頭蛤蠣雞湯 雞湯 2碗 花椰菜(燙熟) 6小顆 蔥油餅 蔥油餅 1片 步驟 油加熱關小火將蛋打散加2湯匙牛奶或水,蛋花入鍋稍微凝固微攪伴即可起鍋,不需調味很健康 番茄加油翻煎起鍋前淋上水果醋調味即可 洋蔥煎香用番茄剩下的油鍋翻炒,不需調味就很香甜 水煮滾加鹽放入花椰菜川燙,完成放入雞湯內即可上桌,增加膳食纖維很棒 蔥油餅或饅頭或吐司或麵包....都可增加飽足感 小撇步 番茄 嫩蛋 洋蔥 分開擺盤會較美,也可切碎番茄洋蔥拌入嫩蛋內也不錯 326 瀏覽 2021/06/30 發表