料理殺手肥比無 7 食譜 38 粉絲 追蹤 快速版的薑燒五花肉 描述 好吃的薑燒豬肉 趕快來煮煮看吧 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 五花肉 一條 薑 適量 蒜頭 幾片 醬油 一湯匙 米酒 半湯匙 芝麻 可有可無 步驟 開始備料: 五花肉切片,約0.5公分,薑切成末、蒜頭切片(蒜片沒拍到) 開小火熱鍋幾秒鐘,倒油放入蒜片爆香,有香味出來後,即可放入五花肉,不斷翻炒。 五花肉表面無血色後倒入薑末,翻炒一下,加點水,之後加入醬油、米酒,轉中小火收汁,蓋上蓋子收汁2-4分鐘,即可上桌 5,308 瀏覽 2021/07/30 發表