石斛山藥排骨湯 林淑瑜 106 食譜 273 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 留言 讚 收藏 食材 排骨 1支 山藥 1段 花菇 3朵 石斛 5～6顆 分組1 米酒 適量 鹽巴 適量 步驟 排骨川燙洗淨，山藥切大塊，花菇泡軟，取燉鍋下全部材料，水量淹過食材再多一些，大火滾後撈泡轉小火燉1個小時，開蓋下鹽巴，米酒即可上桌。 小撇步 不用排骨可改成雞肉，燉煮時間可減至30分鐘 3,678 瀏覽 2021/06/03 發表
