好吃的火腿cheese土司

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自己簡單diy, 就可以在家享受好吃的土司
白醬大多都是鮮奶 一點都不油膩. 讓整個麵包吃起來更有柔軟的感覺!

食材

土司 8片
火腿 4片
乳酪絲 適量
『奶油醬』無鹽奶油 20g
『奶油醬』麵粉 30g
『奶油醬』鮮奶 250g
『奶油醬』白胡椒鹽 少許
有鹽奶油 適量
  • 1 無鹽奶油在鍋內融化後加入麵粉伴炒, 記得要混合均勻
  • 2 加入鮮奶煮成糊狀 就變成白醬囉.
  • 3 將4片土司擺放好, 塗上有鹽奶油後, 放上火腿,
  • 4 塗上1/2的白醬,
  • 5 蓋上一層土司, 在塗上剩餘的白醬
  • 6 最後放上乳酪絲, 190度烤約15分鐘, 就完成
  • 7 切開來吃, 滿滿的白醬很棒唷!
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小撇步

白醬容易結塊, 記得奶油要與麵粉拌勻

更詳盡食譜請看
http://www.wretch.cc/blog/shania2/3088060

2013/01/28 發表 7,005 瀏覽

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