薯餅培根烘蛋抓餅 （小v烹調）
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先熱鍋（不加油），把培根放入後，蓋上蓋子3分鐘 煎熟後將培根取出
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利用培根的油下去煎薯餅，若看起來乾乾的再放少許奶油下去蓋起來繼續悶熟
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烘蛋 可以先把培根的油擦乾淨才不會蛋髒髒的 先下少許奶油，再倒入蛋液 蓋起來烘2分鐘 打開表面會成行 利用牙籤或是尖銳物品把蛋撮破 把熟的蛋往內拉，盡量讓蛋液流出 再蓋上烘1-2分（看自己喜歡的熟度下去評估）
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組裝 抓餅直接下去不用抹油不用熱 放上煎好的蛋、培根、薯餅 四邊往內折，收好 蓋上熱壓3-5分鐘即可 想吃軟一點三分鐘，想吃脆一點五分鐘
