薯餅培根烘蛋抓餅 (小v烹調)

妡妡的娘
4 食譜 9 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

約4-6條
一塊
2片
烘蛋
一瓶蓋
10ml
兩顆
少許

步驟

  • 先熱鍋(不加油),把培根放入後,蓋上蓋子3分鐘 煎熟後將培根取出

  • 利用培根的油下去煎薯餅,若看起來乾乾的再放少許奶油下去蓋起來繼續悶熟

    利用培根的油下去煎薯餅,若看起來乾乾的再放少許奶油下去蓋起來繼續悶熟

  • 烘蛋
可以先把培根的油擦乾淨才不會蛋髒髒的
先下少許奶油,再倒入蛋液
蓋起來烘2分鐘
打開表面會成行
利用牙籤或是尖銳物品把蛋撮破
把熟的蛋往內拉,盡量讓蛋液流出
再蓋上烘1-2分(看自己喜歡的熟度下去評估)

    烘蛋 可以先把培根的油擦乾淨才不會蛋髒髒的 先下少許奶油,再倒入蛋液 蓋起來烘2分鐘 打開表面會成行 利用牙籤或是尖銳物品把蛋撮破 把熟的蛋往內拉,盡量讓蛋液流出 再蓋上烘1-2分(看自己喜歡的熟度下去評估)

  • 組裝
抓餅直接下去不用抹油不用熱
放上煎好的蛋、培根、薯餅
四邊往內折,收好
蓋上熱壓3-5分鐘即可
想吃軟一點三分鐘,想吃脆一點五分鐘

    組裝 抓餅直接下去不用抹油不用熱 放上煎好的蛋、培根、薯餅 四邊往內折,收好 蓋上熱壓3-5分鐘即可 想吃軟一點三分鐘,想吃脆一點五分鐘

1,057 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
妡妡的娘
4 食譜 9 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

脆皮燒肉 梅干扣肉 雪q餅 鳳梨 部隊鍋 植物肉 鮭魚 新餐肉 潤餅 蝦子 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 蒜頭雞湯 新豬肉 鳳梨蝦球 滷豬腳 燉牛肉 刈包 東坡肉 薑母鴨 砂鍋魚頭 回鍋肉 滷味 蒜頭雞 鱸魚 紅豆湯 羊肉爐 豬腳 香菇雞湯 牛排 石斑魚 糖醋魚 米餅 壽喜燒 梅子酒 蘿蔔糕 紅燒牛肉 發糕 麻油雞 水餃 紅燒肉 桂圓紅棗茶 米糕 泡菜鍋 滴雞精 糖醋排骨 鴨賞 櫻花蝦 紅燒獅子頭 鹽水雞