[萬家香大吟釀薄鹽醬油]三杯杏鮑菇

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喜歡杏鮑菇的口感
如果加上三杯的調味
應該是很下飯的一盤珍饈
加上薄鹽醬油的加持兼顧家人的健康
這也是我挑選萬家香薄鹽醬油的考量之一呢!

食材

杏鮑菇 600克
蒜頭 4顆
萬家香大吟釀薄鹽醬油 半杯
半杯
麻油 2大匙
九層塔 適量
  • 1 備料:杏鮑菇洗淨切一口大小 蒜頭切半 九層塔洗淨去粗梗
  • 2 起油鍋爆香蒜頭,再加入杏鮑菇拌炒至有點皺皺的
  • 3 加上糖稍微拌一下,接著加入大吟釀薄鹽醬油拌勻,炒出醬香
  • 4 加入2大匙的熱開水拌一下,加入九層塔拌炒至軟
  • 5 香噴噴的起鍋囉!!
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2013/01/18 發表 5,939 瀏覽

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