[萬家香大吟釀薄鹽醬油]三杯杏鮑菇
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喜歡杏鮑菇的口感
如果加上三杯的調味
應該是很下飯的一盤珍饈
加上薄鹽醬油的加持兼顧家人的健康
這也是我挑選萬家香薄鹽醬油的考量之一呢!
食材
杏鮑菇
600克
蒜頭
4顆
萬家香大吟釀薄鹽醬油
半杯
糖
半杯
麻油
2大匙
九層塔
適量
-
1備料:杏鮑菇洗淨切一口大小 蒜頭切半 九層塔洗淨去粗梗 -
2起油鍋爆香蒜頭，再加入杏鮑菇拌炒至有點皺皺的
-
3加上糖稍微拌一下，接著加入大吟釀薄鹽醬油拌勻，炒出醬香
-
4加入2大匙的熱開水拌一下，加入九層塔拌炒至軟
-
5香噴噴的起鍋囉!!
小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
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