簡單易做。香酥的吐司內裹著花生醬，外酥內軟，香甜可口，讓人難以抗拒，襯著熱度淋上蜂蜜或煉乳也很搭，嘴饞的時候別錯過這一味！
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雞蛋打散備用；氣炸鍋以180度，預熱5分鐘。
吐司切成片，將兩片吐司塗滿花生醬夾起；花生夾心吐司外部皆沾滿蛋液。
氣炸籃上放張烘焙紙，吐司放入以180度，5分鐘氣炸，再將吐司翻面續氣炸3分鐘。
取出吐司淋上蜂蜜或煉乳。
小撇步
1. 吐司要濕潤點，可以在蛋液中加點鮮乳，吐司沾蛋液時稍微靜置。
2. 沒有氣炸鍋，也可以用平底鍋兩面煎至金黃色即可。
3. 氣炸時間依各家廠牌不同，請自行斟酌。
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