家常牌叉燒肉

史丹力不負責私廚
10 食譜 7 粉絲

鹹鹹甜甜口感紥實

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

1斤
適量
3大匙
2小匙
  • 備料如下
醬油(看個人口味輕重、我放約100ml-150ml)
砂糖(我放二小匙)
烤肉醬(三大匙)

    備料如下 醬油(看個人口味輕重、我放約100ml-150ml) 砂糖(我放二小匙) 烤肉醬(三大匙)

  • 肉切成條狀放入容器內攪拌後、需放冰箱醃製二天(第二天拿出來翻面攪拌後繼續放入冰箱)

    肉切成條狀放入容器內攪拌後、需放冰箱醃製二天(第二天拿出來翻面攪拌後繼續放入冰箱)

  • 第三天直接放入鍋內,均勻舖放、用200度烤20分鐘

    第三天直接放入鍋內,均勻舖放、用200度烤20分鐘

  • 因為肉比較厚、我大約十五分鐘後暫停、將肉片翻面,繼續加熱(圖為15分完尚未翻面)

    因為肉比較厚、我大約十五分鐘後暫停、將肉片翻面,繼續加熱(圖為15分完尚未翻面)

  • 最後切片!灑蔥花!完成!😊
老爸的家常菜色~~
烤叉燒肉👏

    最後切片!灑蔥花!完成!😊 老爸的家常菜色~~ 烤叉燒肉👏

小撇步

用飛利浦器炸鍋HD9240製作、因為不想滴下醬汁造成難洗,所以使用蛋糕模具加熱🙈

884 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
史丹力不負責私廚
10 食譜 7 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷味 刈包 部隊鍋 梅子酒 潤餅 牛排 蒜頭雞湯 砂鍋魚頭 鳳梨 麻油雞 糖醋排骨 鱸魚 薑母鴨 植物肉 梅干扣肉 櫻花蝦 鴨賞 滷豬腳 紅燒獅子頭 米餅 紅燒牛肉 壽喜燒 桂圓紅棗茶 鮭魚 水餃 脆皮燒肉 馬鈴薯燉肉 紅豆湯 燉牛肉 羊肉爐 滴雞精 紅燒肉 米糕 石斑魚 東坡肉 香菇雞湯 雪q餅 雞胸肉 豬腳 發糕 泡菜鍋 鹽水雞 回鍋肉 新豬肉 蝦子 鳳梨蝦球 蘿蔔糕 蒜頭雞 糖醋魚 新餐肉