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番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

“乾”的番茄炒蛋

2 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 番茄切丁

  • 蛋打到番茄丁內

    蛋打到番茄丁內

  • 加番茄醬、醬油、雞精粉混合均勻

    番茄醬、醬油、雞精粉混合均勻

  • 鍋子加油,將攪拌均勻的番茄蛋液倒入鍋中,切中火

    鍋子加油,將攪拌均勻的番茄蛋液倒入鍋中,切中火

  • 在鍋底凝固時就開始分別翻面

    在鍋底凝固時就開始分別翻面

  • 凝固得差不多時試吃看看,若味道太淡就再加番茄醬、醬油膏

    凝固得差不多時試吃看看,若味道太淡就再加番茄醬、醬油膏

  • 煎得差不多盛盤

    煎得差不多盛盤

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