品靚上菜-【榖盛綠咖哩】咖哩烤蝦

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速食綠咖哩真是料理好幫手,不須另外調味輕輕鬆鬆就可以享受南洋風的烤蝦料理。
為了使蝦子看起來較為完整就不在蝦背開背反在蝦腹劃一刀再將咖哩醬抹在蝦腹所以不要誤會蝦腹黑黑的是不新鮮,那是咖哩醬啦~

食材

榖盛綠咖哩 1塊
鮮蝦 15尾
蕃茄 適量
小黃瓜 適量
  • 1 備齊所有材料。咖哩塊加少許水與咖哩塊一同放進電鍋蒸讓咖哩 磈變軟成為咖哩醬備用。
  • 2 小黃瓜和蕃茄切片擺盤備用
  • 3 蝦子腹部切一刀再將咖哩醬塗抹其中。再放入烤箱200度10分鐘(時間和溫度請依自己的烤箱去調整)
  • 4 烤好後擺盤就上菜囉
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2013/01/10 發表 2,624 瀏覽

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