全國電子竹北縣政店 66 食譜 4 粉絲 追蹤 飛利浦氣炸鍋-香蕉蛋糕 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛奶 50g 鮮奶油 40g 香蕉 1條 低筋麵粉 100g 蛋 3個 細砂糖 75g 步驟 首先分蛋,蛋黃的碗內加入細砂糖45g、鮮奶油、香蕉拌均加入壓好的香蕉泥,最後麵粉過篩分次加入拌均 蛋白碗內加入細砂糖35g,用打蛋器打發 將打好的蛋白霜分次加入拌好的麵粉液內(約分3次加入),拿出6吋蛋糕模倒入拌均的蛋糕液,設定溫度160/烤25分鐘,最後拿筷子直直插入糕体,無沾黏表示已完全烤熟 1,151 瀏覽 2020/10/17 發表