菜脯蛋

陳雪娜
1 食譜 1 粉絲
份量
9 人份
時間
10 分鐘

食材

50g
7顆
10g
1支
  • 將菜脯洗幾次 紅蘿蔔切細角 蔥切成細末

  • 菜脯用到鍋中乾煸 加二匙油 將紅蘿蔔一起炒 乘起待涼

  • 蔥花+第二步驟加蛋+少許米酒+塩+白胡椒粉,打拌均勻

  • 熱油鍋煎

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