《草莓就愛鷹牌煉奶》簡易草莓慕士蛋糕~[豆芽mama小廚房]

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又到了豆芽mama最愛的草莓季~每年這個時候都會買一大箱草莓回家吃~當點心吃,打成草莓汁,草莓牛奶喝...但現在家中有了豆芽姊妹~吃草莓的方法也要多點變化~昨天跟小豆豆一同完成了親子版的草莓慕士蛋糕~不需要烤箱,用的食材也不多,做法更是簡單~只要準備草莓&鷹牌煉奶和愛料理的熱情你也可以輕鬆完成蛋糕店水準的唷~
鷹牌煉奶是由★100%優質牛奶製成★ 聰明開口設計,擠壓不回沾★

食材

草莓慕士
鷹牌煉奶 35g
新鮮草莓 160g
細砂糖 20g
鮮奶油 150g
鮮牛奶 80g
蒟蒻果凍粉 4ml
蛋糕餅底
消化餅 135g
無鹽奶油溶液 20g
6吋派模 1個
裝飾
新鮮草莓 6顆
  • 1 準備材料:草莓洗淨切去蒂打成草莓漿~加入細砂糖拌勻,先留起20cc的草莓漿用於最後蛋糕裝飾用.
  • 2 蛋糕餅底消化餅打成碎粉狀加奶油溶液拌勻,緊緊壓平於派模中,餅底周圍包上一圈慕士用膠條.
  • 3 草莓慕士將鷹牌煉奶加入草莓漿中拌勻,另外把鮮奶油打至6分發(能在上面畫花紋的狀態),
  • 4 煉奶草莓漿加入至打發的鮮奶油中輕柔的拌均勻成草莓慕士,鮮牛奶放入微波爐加熱至溫暖即可,取出加入蒟蒻果凍粉攪拌至粉末溶解快速加入草莓慕士中拌勻.
  • 5 草莓慕士倒入餅模中放至冰箱冷藏20分鐘左右,取出加上裝飾慕士面點上留用之草莓漿用竹籤畫出花紋再冰回冰箱2-3小時至凝固表面加上草莓作裝飾.
  • 6 完成啦~
  • 7 共享美味的親子時光,使用鷹牌煉奶小朋友也能輕鬆做出全家人都愛的草莓點心~美味滿分、營養也滿分! 【鷹牌煉奶-聰明開口】產品特色:歐洲原裝進口100%優質牛奶製成,聰明開口設計,擠壓不回沾,每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶 ^__^
贊助

小撇步

喜歡甜甜滋味的話最後在裝飾草莓上再點上一些鷹牌煉奶好吃又好看~
《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR

2013/01/01 發表 5,309 瀏覽

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討論共 2 則

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請問果凍粉可以改用吉利丁片嗎?需幾片?

4 年前
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おいしい

4 年前