妙*不可言~ 6 食譜 1 粉絲 追蹤 清蒸鱸魚 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 步驟 準備食材:1斤的鱸魚、薑絲、蔥絲、米酒、鹽巴、熱油、蔭冬瓜 去除內臟、去麟的鱸魚,魚身左右面各斜切3-4條,倒上米酒、內部抹鹽巴,魚身鋪上蔭冬瓜 "水滾後"再將魚裝盤放置鍋中蒸煮約10分鐘 完成的料理魚身上再鋪上薑絲、蔥絲,撒上半湯杓的熱油~DONE!! 4,833 瀏覽 2012/12/26 發表