QQ 3 食譜 12 粉絲 追蹤 蒜頭蛤蠣雞湯 描述 蒜頭蛤蠣雞湯 鮮甜美味 已參加:全聯料理爭霸戰 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉切塊 1份 真空蛤蠣 1份 蒜頭 5顆 好菇道 1份 嫩薑 兩片 洋蔥 2顆 步驟 把食材洗好切好 洋蔥切丁 蒜頭拍碎即可 薑切絲 加一點油炒香蒜頭與洋蔥 炒至香氣出來 加入雞腿肉炒至半熟 加入1000cc左右的水 把洋蔥煮到透 加入好菇道與蛤蠣 煮熟即可上桌 小撇步 不需要加鹽 但如果不夠味道可加一些調味 洋蔥甜味讓湯頭鮮味提升! 8,574 瀏覽 2020/08/04 發表