寶寶吃「芝麻香蕉煎餅」超簡單✨
描述
您的寶寶也愛吃香蕉嗎🍌🍌
只要簡單步驟就完成囉(´･ω･`)
又香又軟嫩~~
我家寶貝吃光光❤️
自己試吃也覺得好吃🤤
份量
1
人份
步驟
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1、將香蕉、雞蛋和芝麻粉使用攪拌棒打勻。 2、低筋麵粉過篩加入攪拌（攪拌至無顆粒），麵糊就完成囉！ 注意⚠️ 香蕉和雞蛋每個家庭大小不同 建議麵糊接近「羹湯狀」 ☝️若麵糊太水（新手媽媽不好煎）可加「低筋麵粉」調整。 ☝️若麵糊太濃稠（會不好煎成圓形）可加「水/牛奶/配方奶/母奶」調整。
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3、不沾平底鍋開小火，倒入麵糊（寶寶吃的煎餅不要煎太大喔！）。 4、一陣子以後麵糊會開始出現小洞洞，等到小洞洞占麵糊面積的2/3左右就可以翻面，翻面後會看到煎餅外圈呈現白色（正面），背面再煎到變色就可以囉（背面煎熟大約不用1分鐘）。 ⚠️背面長得比較醜正常的。
小撇步
1、芝麻粉是比較油的東西，所以我只加一湯匙，媽媽所有食材都可以依照喜好調整。
2、麵糊上面的小洞洞如果占滿整個面積，翻面的時候可能已經燒焦囉😅只要試煎一片，就會知道手感。第一次做煎餅的媽媽非常適合嘗試💪💪
3、低筋麵粉多沒關係，麵粉如果太少，在煎的時候就不太會產生小泡泡。
