《番茄起司可樂球》---大賀米好料理
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簡單又不會失敗~裡面還有起司~
小朋友一次就可以吃下很多飯量~
食材
大賀香米
2碗
洋蔥丁
半顆
起司絲
適量
麵粉
適量
麵包粉
適量
雞蛋
2顆
調味料
番茄醬
適量
鹽巴
少許
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1洋蔥切小丁，雞蛋一顆打散，備用。
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2起油鍋，雞蛋一個鮮炒成炒蛋，下洋蔥炒至透明後加入白飯拌勻。 -
3加番茄醬等調味料拌勻，等冷卻。
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4保鮮膜波在碗裡，放入炒好的番茄飯，中間放起司絲。
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5把保鮮膜拿起來，捲起來成圓形。
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6沾上麵粉
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7沾蛋液
-
8沾麵包粉. 順便再修正形狀
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9溫度大概170左右油炸後，淋上茄汁醬或紅酒醬即可食用。 (茄汁醬就是用番茄醬熬煮的醬料，下回po上)
![加番茄醬等[調味料]拌勻，等冷卻。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/123665/large_103150d1415d7f55.jpg)
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