《番茄起司可樂球》---大賀米好料理


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簡單又不會失敗~裡面還有起司~
小朋友一次就可以吃下很多飯量~

食材
大賀香米
2碗
洋蔥丁
半顆
起司絲
適量
麵粉
適量
麵包粉
適量
雞蛋
2顆
調味料
番茄醬
適量
鹽巴
少許
  • 1
    洋蔥切小丁,雞蛋一顆打散,備用。
  • 2
    起油鍋,雞蛋一個鮮炒成炒蛋,下洋蔥炒至透明後加入白飯拌勻。
  • 3
    加番茄醬等調味料拌勻,等冷卻。
  • 4
    保鮮膜波在碗裡,放入炒好的番茄飯,中間放起司絲。
  • 5
    把保鮮膜拿起來,捲起來成圓形。
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  • 6
    沾上麵粉
  • 7
    沾蛋液
  • 8
    沾麵包粉. 順便再修正形狀
  • 9
    溫度大概170左右油炸後,淋上茄汁醬或紅酒醬即可食用。 (茄汁醬就是用番茄醬熬煮的醬料,下回po上)
2012/12/21 發表 6,642 瀏覽
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