《番茄起司可樂球》---大賀米好料理
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1 洋蔥切小丁，雞蛋一顆打散，備用。
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2 起油鍋，雞蛋一個鮮炒成炒蛋，下洋蔥炒至透明後加入白飯拌勻。 -
3 加番茄醬等調味料拌勻，等冷卻。
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4 保鮮膜波在碗裡，放入炒好的番茄飯，中間放起司絲。
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5 把保鮮膜拿起來，捲起來成圓形。
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6 沾上麵粉
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7 沾蛋液
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8 沾麵包粉. 順便再修正形狀
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9 溫度大概170左右油炸後，淋上茄汁醬或紅酒醬即可食用。 (茄汁醬就是用番茄醬熬煮的醬料，下回po上)
![加番茄醬等[調味料]拌勻，等冷卻。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/123665/large_103150d1415d7f55.jpg)
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