收藏 42 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

味增以4比1水量加冰糖調味作為湯底>麵條已熟麵為主>因為比較不會干擾其他食物的味道>梅花火鍋肉片>適量高湯>20秒後加一顆雞蛋熄火>利用餘溫把蛋悶成半熟>調味用大量蔥花及七味粉為主>步驟1.碗內舖上麵條>2.倒入味增豬肉蛋包湯>3.加蔥花與七味粉即可食用!!!!味增,水量,冰糖,豬肉,蔥花,七味粉,都可視個人口味調整!!!!!!!

食材
味增 一台斤
湯底
冰糖
兩大匙
梅花豬肉片 五兩
(1人份)
麵條 四兩
(1人份)
蛋 一顆
(1人份)
蔥花
適量
七味粉
適量
  • 1
    味增以4比1水量加冰糖調味作為湯底>麵條以熟麵為主>因為比較不會干擾其他食物的味道>梅花火鍋肉片>適量高湯>20秒後加一顆雞蛋熄火>利用餘溫把蛋悶成半熟>調味用大量蔥花及七味粉為主>!
  • 2
    步驟1.碗內舖上麵條>2.倒入味增豬肉蛋包湯>3.加蔥花與七味粉即可食用!!!
小撇步

味增,水量,冰糖,豬肉,蔥花,七味粉,都可視個人口味調整!!!!!!!

2013/10/04 發表 3,693 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣