我沒遇見布丁武士但我也在吃布丁
描述
小時候懷念的甜點啊(遠目)
以前下課後
趁媽媽煮飯前就先吃上一杯黑糖布丁邊配電視...喔~~
好一段蹉跎的青春光陰啊！
步驟
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【備料1】混合攪拌後準備(三顆全蛋+一個蛋黃)
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【備料2】黑白糖都倒入熱鍋中，並加入些水開小火翻炒煮出焦糖。
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煮好的焦糖液倒進預備的杯子裡，再將他們先放到冰箱中凝固。 確定焦糖定型後，再將混合的蛋液加入
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通通擺進電鍋去蒸熟。
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蒸完後取出擺至冷卻，最後再放到冰箱裡就完成囉
小撇步
◎煮焦糖時倒入水要小心被噴濺到
◎記得焦糖可要先放入冰箱凝固後再到入蛋液，否則就混在一塊了XD
◎記住要蒸熟啊!就這麼簡單
