自製奶酥醬

Christina  Wang
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描述

奶香四溢的奶酥醬

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

60g
350-450g

步驟

  • 無鹽奶油退冰+砂糖,打勻。

    無鹽奶油退冰+砂糖,打勻。

  • 再慢慢加入奶粉,打到最高飽和狀態。

    再慢慢加入奶粉,打到最高飽和狀態。

小撇步

☆基本款:無水奶油:糖:奶粉=1:1:1。
☆糖與奶粉,可以以自己喜愛的比例調整。
☆奶油與糖混合均勻,才能再加奶粉。

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