泉仔 92 食譜 321 粉絲 追蹤 焦糖氣炸鮭魚 描述 更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=MjEwN2IyYWYwYw== #氣炸鮭魚 #焦糖醬 #酥炸 #烤箱 #料理機 #魚肉料理 #簡易料理 #家常美食 24 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 1塊 米酒 1小匙 醬油 1小匙 鹽巴 1/4小匙 白砂糖 1小匙 步驟 依序淋上米酒(去腥)、醬油、一點點的鹽巴 再用手稍微按壓鮭魚 讓調味料吸收 灑上白砂糖後輕輕按壓鮭魚 讓砂糖固定在表面不要滑落即可 放著醃大概30分鐘 放進氣炸鍋就好囉! 溫度設定大概攝氏180度(華氏356度) 時間設定大概10分鐘 取出後可以稍微確認一下熟度 有熟就可以取出來享用囉👍 小撇步 喜歡甜一點的人可以多加點砂糖唷! 氣炸鍋的時間可以依據不同熟度的喜好去調整,不過建議剛好就好,太久反而會有點柴沒有那麼嫩喲😘 1.1 萬 瀏覽 2020/04/22 發表