用蒸的水煮蛋(電鍋不需要廚房紙巾版)

描述
用蒸的水煮蛋不用顧火,超方便~
很多人應該都知道,蒸水煮蛋鋪一張全濕的廚房紙巾在電鍋裡,就可以蒸出水煮蛋。我試過這方法,但偶爾靠近鍋底的那面,會有點燒焦的現象,所以後來我比較喜歡用蒸盤來蒸水煮蛋。
時間
步驟
小撇步
備註一:如果使用冷藏蛋,蛋殼比較容易在一開始就裂開流出蛋液,這樣一來就無法製作出完美的蒸水煮蛋了。
備註二:一定要用一杯水,我試過用半杯有點不太熟。
文章原始出處「Mor 美好日常」連結:https://reurl.cc/arnQL9
好吃茶葉蛋自己煮(內含蛋黃不乾入味小祕訣):
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