Cin*暖色系奶酒*熱調酒

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這是我在冬天的時候,給一位因為感情問題而難過的客人調製的熱調酒,當時的配方是把現在的草莓利口酒換成玫瑰果露。
製作的目的只是希望讓心暖和些。
之前是做一壺大約450cc的容量,可以用蠟燭加熱!!
這個比例是使用300cc的杯子
(牛奶200多其餘奶泡)。

食材

步驟 A
紅石榴糖漿 0.4 盎司
DITA 荔枝酒 0.8 盎司
草莓利口酒 0.8 盎司
步驟 B
牛奶 220 毫升
  • 1 食材介紹 由左而右*紅石榴,DITA荔枝酒,草莓利口酒 牛奶是用林鳳營
  • 2 步驟1.先將步驟A全部都倒入杯子裡面。
  • 3 步驟2.將牛奶加熱至大約75~80度左右,用奶泡壺打出細泡, 打完後,預留一點點奶泡放在小杯子(用紅石榴配色,最後畫花用)。
  • 4 步驟3.將牛奶倒入步驟1,充分拌勻,再倒入細奶泡做漸層。
  • 5 步驟4.最簡單的畫花,在奶泡中間用預留的奶泡滴三點,旁邊滴兩點,拿筷子由上往下連著畫下來,就變成小愛心囉!!
贊助

小撇步

*這款調酒熱熱喝才好喝喔
*草莓利口酒買不到的話,可以用果露或糖漿去替換
*畫花可以隨自己喜好去變換

2012/12/02 發表 6,549 瀏覽

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