亨氏番茄醬 蕈菇雞肉義大利麵
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大部分小朋友都喜歡吃番茄味的義大利麵。這盤義大利麵食不僅含雞肉，還有營養健康的蕈菇，不僅吃得有飽足感，更能兼顧到營養均衡，加上番茄醬微酸的滋味，馬上胃口大開。在忙碌的時候只要準備這盤，省時又方便。
準備時間：5分鐘
烹調時間：15分鐘
約1人份
食材
義大利麵
100公克
雞肉
50公克
黑珍菇
100公克
蘑菇
50公克
洋蔥丁
30公克
番茄丁
20公克
蒜末
10公克
起司粉
少許
巴西里
少許
亨氏番茄醬
2大匙
橄欖油
2大匙
黑胡椒粒
1/4茶匙
高湯
400cc
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1義大利麵入沸水煮至喜歡的熟度，取出瀝乾備用。
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2熱鍋下橄欖油，小火炒香洋蔥及蒜末，加入雞肉及黑珍菇、蘑菇炒香。
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3加入亨氏番茄醬、番茄丁炒香，再加入高湯及鹽、巴西里，煮開後約1分。
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4放入義大利麵拌炒至湯汁略收乾，即可裝盤，灑上起司粉即可。