草莓果醬

Silvia
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描述

吃不完的草莓做成果醬可以延長保存期限,另外草莓果醬可以塗在吐司上就是簡單的早餐了~
除此之外也可以當作其他甜點的基底材料喔!

時間

90 分鐘

食材

1公斤
300克

步驟

  • 將草莓及砂糖放入鍋中,一開始先用大火煮,待果粒變小、整鍋變較濃稠後轉小火(記得要一直攪拌,避免燒焦)

    將草莓及砂糖放入鍋中,一開始先用大火煮,待果粒變小、整鍋變較濃稠後轉小火(記得要一直攪拌,避免燒焦)

  • 最後果肉都消失,水分也收乾就可以關火

    最後果肉都消失,水分也收乾就可以關火

  • 裝瓶並倒置放涼

    裝瓶並倒置放涼

  • 之後就可以進冰箱囉~

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