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草莓果醬

草莓果醬
Silvia
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描述

吃不完的草莓做成果醬可以延長保存期限，另外草莓果醬可以塗在吐司上就是簡單的早餐了～
除此之外也可以當作其他甜點的基底材料喔！

時間

90 分鐘

食材

草莓
1公斤
砂糖
300克

步驟

  • 將草莓及砂糖放入鍋中，一開始先用大火煮，待果粒變小、整鍋變較濃稠後轉小火（記得要一直攪拌，避免燒焦）

    將草莓及砂糖放入鍋中，一開始先用大火煮，待果粒變小、整鍋變較濃稠後轉小火（記得要一直攪拌，避免燒焦）

  • 最後果肉都消失，水分也收乾就可以關火

    最後果肉都消失，水分也收乾就可以關火

  • 裝瓶並倒置放涼

    裝瓶並倒置放涼

  • 之後就可以進冰箱囉～

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