百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,002 粉絲

桑菊法式吐司♥取代細砂糖的健康方案

桑菊法式吐司♥取代細砂糖的健康方案

描述

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47249652
法式吐司是很多人喜歡的早餐選項,
雖然蛋奶糖的經典風味挺好,
不過偶爾換換口味,感覺也很新鮮呀!
這次以桑菊飲濃縮液取代細砂糖,
讓法式吐司多了份桑葚的美妙果酸,
而且桑葚、菊花與決明子都是養顏好食材🌼
捨棄了精緻細砂糖,
也讓愛心早餐變得更健康了!♥
(2片,1片約235大卡)

8 說讚

食材

步驟

  • 大碗中打入蛋,加入牛奶及桑菊飲拌勻

    大碗中打入蛋,加入牛奶及桑菊飲拌勻

  • 將吐司放入大碗中,將表面都裹上蛋奶液

    將吐司放入大碗中,將表面都裹上蛋奶液

  • 不沾平底鍋中入少許油熱鍋,放入吐司,小火煎2~3分鐘

    不沾平底鍋中入少許油熱鍋,放入吐司,小火煎2~3分鐘

  • 翻面,續煎約2~3分鐘至兩面金黃

    翻面,續煎約2~3分鐘至兩面金黃

  • 盛盤後可搭配優格、果乾及再用桑菊飲做為淋醬

    盛盤後可搭配優格、果乾及再用桑菊飲做為淋醬

  • 這配方做出來的法式吐司已有微甜味,
再搭配果乾及桑菊飲淋醬,
能讓整份吐司吃起來有不同的酸甜層次與口感變化~♪

    這配方做出來的法式吐司已有微甜味, 再搭配果乾及桑菊飲淋醬, 能讓整份吐司吃起來有不同的酸甜層次與口感變化~♪

  • 食譜使用「O卡桑」的「精明桑菊飲(濃縮)」,
以文火熬煮12小時的天然濃縮原汁,
除了做為天然甜味劑,
也可以直接沖泡或加入牛奶中飲用,
或當做水果/生菜沙拉的醬汁,
用更健康的食材來滿足嗜甜的嘴吧~^^
產品官網:https://www.okasang.com.tw/

    食譜使用「O卡桑」的「精明桑菊飲(濃縮)」, 以文火熬煮12小時的天然濃縮原汁, 除了做為天然甜味劑, 也可以直接沖泡或加入牛奶中飲用, 或當做水果/生菜沙拉的醬汁, 用更健康的食材來滿足嗜甜的嘴吧~^^ 產品官網:https://www.okasang.com.tw/

小撇步

1.因桑菊飲濃縮液為液態,所以牛奶用量也需稍微減少
2.食譜使用山形薄片吐司,若用一般薄片吐司,約可做3片
3.此配方比例做出來的法式吐司為微甜,嗜甜者可將桑菊飲酌增至30g
4.用植物油煎上色較淺,喜歡焦色可改用奶油,香氣也會更足

3,131 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,002 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 餅乾 豆腐 雞湯 排骨 白菜滷 番茄 小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 糖醋排骨 菠菜 香菇雞湯 櫛瓜 湯麵 鮭魚 馬鈴薯 炒麵 滷肉 糖葫蘆 炒飯 高麗菜飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 粽子 台式泡菜 四季豆 瓜仔肉 打拋豬 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 雞肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 金針菇 茄子 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 義大利麵 竹筍 早餐 花椰菜 娃娃菜 三杯雞 杏鮑菇 雞胸肉 南瓜 酸辣湯 地瓜