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🇮🇹氣炸義式半雞

🇮🇹氣炸義式半雞

描述

食譜作法完整影片請點連結
https://youtu.be/wB6_WN7NQwA

24 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 將半雞洗淨後浸泡半小時,浸泡完成後擦乾水分,並放入醃製調味料後用叉子戳一戳雞肉使調味料入味,抓勻調味料和半雞的每個部位後放入冰箱醃製三小時以上。

  • 放入烘焙紙,半雞先雞皮向下放入氣炸鍋,氣炸鍋溫度180度c時間15分鐘,拉出來放入杏鮑菇雞皮向上再溫度180度c時間15分鐘。

  • 再拉出來雞皮向下放入紅椒和花椰菜氣炸溫度溫度190度c時間6分鐘,最後蔬菜類都取出,剩半雞,雞皮向上,氣炸溫度溫度200度c時間3分鐘。

小撇步

✔️花椰菜先用水川燙約4-5分鐘,視個人口感,川燙時間越久蔬菜越軟。
✔️蔬菜類都先準備一個盆,放入適量鹽巴和橄欖油抓勻,因為蔬菜類沒有油,加上一點點橄欖油口感會更好。

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Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 656 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品,常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣,就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube,裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做!搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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