小套房料理 5 食譜 11 粉絲 追蹤 番茄蔬菜米粉 描述 快又營養啊~ 很適合晚上下班晚,吃飯又晚的人哦! 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 番茄 3大顆 雞蛋 4個 青菜 適量 米粉 2人份 步驟 清洗備料➡️ 番茄翻炒至出汁 ➡️ 放入青菜拌炒 ➡️ 放入一點點水把番茄汁煮出來 ➡️ 裝起來備用 煎雞蛋:雞蛋打好倒入鍋中不要翻動,至下層煎至固定、上層餘有微量黃金蛋液 倒入番茄青菜與蛋液融合 放入米粉,蓋鍋蓋吸收湯汁至米粉變軟(湯汁不夠要加適當水喔~)➡️ 鹽巴調味,上桌~ 小撇步 後來試過在打蛋液的時候放入菜脯粒,口感更豐富了!不過鹽要減量哦~ 6,516 瀏覽 2019/12/20 發表