百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.的小廚房。
282 食譜 423 粉絲

糖醋排骨

糖醋排骨

描述

糖醋味,吃起來完全不會因加醋變酸,因為有加糖。

25 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 排骨一串對半切,在橫切小塊,洗乾淨先用滾水燙過在洗乾淨,加入醬油、醋、糖醃一下。

    排骨一串對半切,在橫切小塊,洗乾淨先用滾水燙過在洗乾淨,加入醬油、醋、糖醃一下。

  • 蒜頭爆香,肉下鍋拌炒。

    頭爆香,肉下鍋拌炒。

  • 炒到看骨頭裡沒有血水,鍋蓋蓋上加入水讓它慢慢燜煮,最後淋一些味醂。

    炒到看骨頭裡沒有血水,鍋蓋蓋上加入水讓它慢慢燜煮,最後淋一些味醂。

小撇步

1.醬油不要太多會很鹹。2.排骨一串可以對半切,在一根一根切段,比較小塊,買肉時可以請肉販幫妳切好。

2,766 瀏覽
avatar
R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 粽子 番茄炒蛋 四季豆 花椰菜 三杯雞 滷肉 鮭魚 地瓜 炒飯 麻婆豆腐 高麗菜 糖醋排骨 餅乾 排骨 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 金針菇 豆腐 杏鮑菇 雞蛋豆腐 打拋豬 酸辣湯 瓜仔肉 玉米濃湯 南瓜 香菇雞湯 雞肉 茄子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 台式泡菜 雞湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 娃娃菜 家常菜 糖葫蘆 早餐 白菜滷 炒麵 義大利麵 竹筍 湯麵