百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.的小廚房。
287 食譜 430 粉絲

糖醋排骨

糖醋排骨

描述

糖醋味,吃起來完全不會因加醋變酸,因為有加糖。

24 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 排骨一串對半切,在橫切小塊,洗乾淨先用滾水燙過在洗乾淨,加入醬油、醋、糖醃一下。

    排骨一串對半切,在橫切小塊,洗乾淨先用滾水燙過在洗乾淨,加入醬油、醋、糖醃一下。

  • 蒜頭爆香,肉下鍋拌炒。

    頭爆香,肉下鍋拌炒。

  • 炒到看骨頭裡沒有血水,鍋蓋蓋上加入水讓它慢慢燜煮,最後淋一些味醂。

    炒到看骨頭裡沒有血水,鍋蓋蓋上加入水讓它慢慢燜煮,最後淋一些味醂。

小撇步

1.醬油不要太多會很鹹。2.排骨一串可以對半切,在一根一根切段,比較小塊,買肉時可以請肉販幫妳切好。

2,806 瀏覽
avatar
R.的小廚房。 287 食譜 430 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 酸辣湯 粽子 糖葫蘆 花椰菜 白菜滷 打拋豬 竹筍 小黃瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 糖醋排骨 炒飯 茄子 三杯雞 炒麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 鮭魚 菠菜 玉米濃湯 番茄 南瓜 早餐 四季豆 滷肉 瓜仔肉 排骨 高麗菜飯 麻婆豆腐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 湯麵 豆腐 雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 雞肉 娃娃菜 義大利麵 馬鈴薯 香菇雞湯 金針菇 地瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 雞胸肉 櫛瓜 蒸蛋