咖哩 0失敗 簡單又好吃的家庭料理

咖哩


琳芙
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0失敗
簡單又好吃的家庭料理

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
5人份
1-2條
2-3顆
一顆
一盒
  • 1
    梅花肉切塊(記得不要太小塊因為肉熟了會鎖一點點) 紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔切塊 洋蔥切絲
  • 2
    梅花肉先兼至”恰恰”
  • 3
    等肉熟了之後放入洋蔥、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔 (有些人會將洋蔥先炒熟再加紅蘿蔔與馬鈴薯 但這要看個人習慣)
  • 4
    水淹過所有食材即可 (但不要蓋過去 不然怕太稀)
  • 5
    丟入全部的咖哩塊 可以先將咖哩塊折成一小塊一小塊比較快溶化
  • 6
    中火等滾 咖喱呈現有點膏狀即可
小撇步

記得咖喱滾了之後要轉小火 並不定時攪拌不然底部會燒焦

2019/10/30 發表 246 瀏覽
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