かにの鹽烤白蝦（氣炸鍋版） かに小玉の幸福食堂 279 食譜 713 粉絲 追蹤 150 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 想吃烤蝦，又不太想出去覓食的時候，可以利用氣炸鍋來烤，食物鮮甜味鎖住，時間也縮短很多 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 新鮮白蝦 1斤 鹽巴 約一碗 竹籤 約20支 步驟 剪去白蝦頭部尖尖的部位或全部去除，背部剪一刀去除腸泥，洗淨瀝乾水分 白蝦先抓一下鹽巴 用竹籤從蝦尾串到蝦頭 放進氣炸鍋。180度/3分鐘 氣炸180/3的樣子 蝦子翻面。繼續180度/2分鐘 完成~美味上桌了 小撇步 1.我習慣先抓鹽巴後再用竹籤串蝦，這樣比較不那麼鹹。 一般都是串好之後，再抓鹽巴的 1.1 萬 瀏覽 2019/09/05 發表
Casalina Hadlow
曾信福
