かにの鹽烤白蝦（氣炸鍋版）
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想吃烤蝦，又不太想出去覓食的時候，可以利用氣炸鍋來烤，食物鮮甜味鎖住，時間也縮短很多
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1剪去白蝦頭部尖尖的部位或全部去除，背部剪一刀去除腸泥，洗淨瀝乾水分 -
2白蝦先抓一下鹽巴
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3用竹籤從蝦尾串到蝦頭
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4放進氣炸鍋。180度/3分鐘
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5氣炸180/3的樣子
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6蝦子翻面。繼續180度/2分鐘
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7完成~美味上桌了
小撇步
1.我習慣先抓鹽巴後再用竹籤串蝦，這樣比較不那麼鹹。
一般都是串好之後，再抓鹽巴的
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