かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲 追蹤 かにの鹽烤白蝦(氣炸鍋版) 描述 想吃烤蝦,又不太想出去覓食的時候,可以利用氣炸鍋來烤,食物鮮甜味鎖住,時間也縮短很多 153 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 新鮮白蝦 1斤 鹽巴 約一碗 竹籤 約20支 步驟 剪去白蝦頭部尖尖的部位或全部去除,背部剪一刀去除腸泥,洗淨瀝乾水分 白蝦先抓一下鹽巴 用竹籤從蝦尾串到蝦頭 放進氣炸鍋。180度/3分鐘 氣炸180/3的樣子 蝦子翻面。繼續180度/2分鐘 完成~美味上桌了 小撇步 1.我習慣先抓鹽巴後再用竹籤串蝦,這樣比較不那麼鹹。 一般都是串好之後,再抓鹽巴的 1.5 萬 瀏覽 2019/09/05 發表